【立ち食いステーキ GABURI】
店舗情報
店名：立ち食いステーキ GABURI
ジャンル：ステーキハウス
住所：福岡県福岡市中央区警固2-18-17
営業時間：11:30〜15:00, 17:30〜23:00
定休日：火曜日
Tel：092-761-1704
予算：ランチ：1,000円〜1,900円、ディナー：2,000円〜2,999円
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国体道路を中洲とは逆方向にしばらく行くと、地元の方で賑わっている飲食店がポツポツと見え出す。
その中に今日の目的地「GABURI」がある。
GABURIは地元で有名なステーキ屋「うえすたん」の系列店であるが、
普通のステーキ屋ではなく、なんと立ち喰いステーキ屋さんなのである。
皆さんもこのダイナミックな看板に見覚えがあるのではないでしょうか？
アメリカの国旗と牛。
これほどわかりやすいものはない。
GABURIへは、赤坂駅から行くとすごく近い。
地下鉄赤坂駅を出ると、
近くにスターバックスが見える。
そこを警固方向に曲がり100mほど行くと、サニーが見え、その先にパチンコプラザがある。
プラザを右に曲がると、ソフトバンクショップがある。
ソフトバンクショップのすぐ先に、「GABURI」はある。
さあ、ここを見ているあなたはお腹が減っているだろうから、早速お見せしよう。
ジャーン！！
サガリステーキ300G！！
バターとガーリックがサガリステーキの上に乗り、熱々の鉄板でお肉がジュージューと唸っている。
皆さんにこの刺激的な音を聞かせてあげられないのが残念である。
ご飯と秘伝のタレと一緒に食した。
この秘伝のタレはうえすたん系列特製のものであり、甘いタレと辛いタレの両方を入れることでうまくバランスを取っている。
もちろん、お肉との相性は抜群。
ガーリックとこのタレが全く喧嘩せずに絡み合い、旨味の相乗効果を引き出している。
お肉は結構なレアで持ってこられるが、鉄板が激アツなのでもっと加熱したい方は自分で加熱して調整することができる。
しかし、何と言ってもこの「GABURI」の特徴は”立ち食い”である。
立ち食いステーキというとどんな感じなのかイメージがわきにくい人もいるだろうが、
このように立ってステーキを食べる。
この立ち食いだからこそ、通常2,500円はしようかというサガリステーキ300Gを1,500円という破格の値段で提供することができるのである！
実はここガブリはグラムの量り売りで商品を提供しており、1番の人気メニューはリブロースだとか。
またカウンター席で立って食べると、お店の方とかなり会話しやすい。
中はそんなに広くはなく、6〜7人程度入ると満杯状態になるだろう。
私の個人的な意見であるが、ここの空間は、屋台に似ていると思う。
みなさん屋台で、隣の知らない人となぜか仲良くなったことはないだろうか？
それと一緒で、この空間で食べると隣の人に妙な親近感を感じた。
またここガブリでは１キロ完食すると、お店に顔写真をどでかく載せてくれる
粋な計らいもある。
もしあなたが大食いであると自負するならば、行かずにはいられない。
ここGABURIは元々うえすたんけやき通り店として、誕生した。
それが数年の時を経て、1年半前に立ち食いステーキ屋GABURIになった。
ここ天神・警固地区という飲食店激選区に揉まれた末に誕生した代物に違いない。
ありがとう天神・警固地区。
あー、お腹いっぱい。。
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