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【まったりした夕暮れには ”紅月 今泉店”】

店舗基本情報

 

店名:紅月 今泉店

ジャンル:もつ鍋居酒屋

住所:福岡県福岡市中央区今泉1-11-7 3F

営業時間:月〜金:17:30〜1:00

土・日・祝日:17:00〜1:00

Tel:092-732-5868

予算:3,000〜3,999円

 

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Instagram

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青々とした空が次第に赤へと染まりゆく夕暮れ時。

その色が変わりゆくのと同じように、私たちのお腹も減ってくる。

 

今夜ご紹介するのは、「紅月 今泉店」

 

おしゃれな雰囲気と、数種類のもつ鍋がどれも美味しいということで、

地元でも評価が高いもつ鍋居酒屋だ。

 

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紅月 今泉店への行き方は、まず国体道路沿いの大砲ラーメンを今泉方面に曲がる。

 

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50mほど行くとわっぱ定食という黄緑色の定食屋が見えてくる。

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紅月 今泉店は、そのちょうど横のビルの3Fにある。

 

かなりわかりやすい場所にあるので、迷うことなく行くことができるだろう。

 

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さあそれでは早速店内へ。

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店内は4名席がずらっと並び、奥には外観が見渡せるカウンター席がある。

カップルでくるには最高だろう。

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さあそれではまず乾杯から楽しい夜を始めよう。

 

実はここ紅月今泉店ではMASTER'S DREAMが置いてある。

私たちは店員さんに勧められるがままそれをオーダー。

 

飲み口がすごくスッキリしていて、通常のビールよりコクがある。

値段は通常より少々高めの570円。

少し贅沢な気分にさせてくれるビールである。

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さあそれでは本日の一品目。

 

酢物。

相変わらず安定の美味しさだ。

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2品目は、季節のサラダ。

 

紅月大名店の際も少し紹介したが、食事の最初にサラダを食べると、血糖値が上がりにくくなり、脂肪の吸収を抑えてくれる。

 

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続いて3品目。

手羽煮込み。

 

一般的には少し珍しい手羽先の煮込みだが、よく煮込まれてあるため、少ししゃぶると肉がほつれるように取れていく。

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またコースメニューにはなかったのですが、店長さんと料理長さんが特別にカンパチ刺ゴマカンパチを出してくれました。

 

こちらのカンパチ刺。

実は裏メニューらしくて、通な方のみオーダーされるのだとか。

あなたも店員さんに聞けば、こっそり出してくれるかも。

ぷりぷりで新鮮な身が口の中でとろけます。

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名物博多明太子の炙り。

 

このつぶつぶ感がたまらない。

お酒のつまみにはもってこいですね。

下駄に乗せて出してくれるので、

雰囲気から楽しめます。

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そして、来ました。

名物もつ鍋。

 

紅月 今泉店さんでは、4種類のもつ鍋を提供している。

 

白味噌・醤油・塩・赤の4種類。

 

以前紅月 大名店に行った際は、白味噌を食べたので、今回は女性や観光客に人気という赤をオーダー。

 

もし白味噌の感想が知りたければ、紅月 大名店のブログを参照ください。

 

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ぐつぐつに煮込まれている鍋を見て、

ゴクリと唾を飲む。

 

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中には辛味として唐辛子が入っており、豆腐、ニラ、ネギ、もつなどが赤々と煮立っている。

 

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この赤は一辛、二辛、三辛から選ぶことができるが、私達は今回一辛を選んだ。

 

一辛は辛すぎないピリ辛で、これを食べるとビールが進む。

 

〆にはチャンポンをオーダー。

このチャンポンがもちもちとしていて、

美味しかった。

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最後にはスッキリと、柚子シャーベット。

 

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個人的にはアイスの中で、一番美味しい。

 
 
帰り際にはウェイトレスさん、店長さん、料理長さんが大きな声でありがとうございましたと気持ち良くお見送りしてくれました。
 
 
福岡はもつ鍋が有名。
しかしながら、本当に美味しいもつ鍋屋さんを知るのは実際の所難しい。
 
もしあなたが本当に美味しいもつ鍋屋を知りたいなら、もつ鍋屋紅月 今泉店に行くことをお勧めする。
 

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