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【泳ぐイカと魚の店 ”さかな市場 大名店”】

店舗基本情報

 

名前:さかな市場 大名店

ジャンル:海鮮

住所:福岡市中央区大名2-9-5グランドビル 2F

営業時間:(月-日)17:00-24:00(L.O.23:30)

予算:3,200円

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Instagram

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さかな市場さんは赤坂駅天神駅のちょうど中間あたりにあり、とてもアクセスがよいです。天神駅側から来た場合、西鉄グランドハイアットを赤坂方面に左に曲がって100Mほど歩くとファミリマートがあり、その道路をわたった数10M先の2階のビルにあります。

下の階はHACHI HACHIというオレンジ色の看板のお肉屋さんがあり、その上にさかな市場さんの看板があるので、とても目立ってすぐにお店に気付く事ができます。

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お店の入口は和風モダンな雰囲気になっており、快く皆様を迎えてくれます。

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中に入ると、厨房の中に生け簀を見る事ができます。

さかな市場さんの最大の特徴は何と言っても、その新鮮さ!

魚も専任のバイヤーさんによる仕入れを毎朝行なっているので、その魚の鮮度にはちまたでも定評があります。

 

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席はカウンター席、お座敷席、テーブル席がありますが、

今回はお座敷席にてお食事させていただきました。

 

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そして、勿論一番にオーダーさせていただいたのが、このヤリイカの活き造り!

この透明度がたまらないですよね☆

新鮮でつるつるなイカをわさび醤油でいただきました!

噛み応え、味ともに抜群!

 

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そして、イカの活き造りと言えば後造りがありますよね。

 

今回イカの活き造りの後造りは、塩焼きで食べさせていただきました!

他にも天ぷらなどの食べ方がありますよー!

食材を無駄にせず、最後まで食べ尽くす。

正に日本的です^^

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そして、せっかく海鮮屋さんに来たので、刺身盛り合わせも頼ませていただきました!!

 

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バラエティ豊か!口に入れた時の食感で、この魚が新鮮な事がすごくわかります。

(あまりの美味しさに途中でご飯食べたくなって、普通に白ご飯を頼んでしまいました。笑)

 

さかな市場さんは魚だけではなく、肉料理も勿論取り扱っておりますよー!

今回は地鶏の炭火焼をいただきました☆

これがまた柚子胡椒と合うんです!

 

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その他にも、もつ鍋・明太子・焼鳥など、博多を代表する食べ物が勢揃い!

さかな市場さんに行かれた方は是非是非オーダーされてくださいねー!

 

 

また私達は1つ変わっていることに、気がつきました。

それは材料と調理法の値段が別々にしてあるんです!

つまり、材料を選んで、その後その材料をどう調理するか選ぶスタイルですね!

調理法は:煮付け・焼・揚げなどから選べます!!

 

今回は下記の写真の2種類の魚を揚げと焼でいただきました!

(すいません、魚の名前は忘れました。。)

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イカの活き造りを始め、色々食べてお会計は1人あたり約3,500円!

いやー美味しかった。ごちそうさまでした。

 

 

もし天神付近で新鮮な魚料理を食べたくなったら、さかな市場さんへ是非行かれてみてください!

素敵なサービス待ってます!

 

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勿論、Take Freeですよー!

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また福岡の飲食店情報がもっと欲しくなった方!

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耳寄りな飲食店情報が逐一流れてきます!

 

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